Prve pruge 35, Beograd office@smokvica011.rs
Zapratite nas:
zdrava hrana bezglutenske pilece tortilje

Bezglutenske pilece tortilje

Sastojci za tortilje:

  • 2 šolje brašna od kukuruza
  • 1 šolja tople vode
  • Prstohvat soli

Sastojci za fil:

  • 2 pileća fileta, isečena na trake
  • 1 crvena paprika, isečena na trake
  • 1 zelena paprika, isečena na trake
  • 1 crni luk, isečen na trake
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • Maslinovo ulje za prženje
  • So, biber po ukusu

Priprema:

  1. U činiji pomešajte brašno od kukuruza, toplu vodu i so dok ne dobijete testo koje se ne lepi za ruke.
  2. Podelite testo na male loptice i razvucite ih na tankim pločama.
  3. U tiganju zagrejte maslinovo ulje i pržite pileće trake zajedno sa crvenom i zelenom paprikom, crnim lukom i belim lukom.
  4. Dodajte mlevenu papriku, so i biber po ukusu i pržite dok piletina ne postane zlatno smeđa.
  5. Zagrejte tortilje u tiganju bez dodavanja ulja.
  6. Stavite fil na sredinu svake tortilje, preklopite i poslužite toplo.