Здоровые овсяные плитки с арахисом и медом:

Ингредиенты:

• 2 чашки овсянки
• 1/2 стакана арахисового масла
• 1/4 стакана меда
• 1/4 стакана измельченного арахиса
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Щепотка соли

Подготовка:

1. Смешайте в миске овсянку, арахисовое масло, мед, ванильный экстракт и соль.
2. Добавьте измельченный арахис и хорошо перемешайте.
3. Равномерно распределите смесь на противне, застеленном бумагой для выпечки.
4. Прижмите смесь пальцами или ложкой, чтобы уплотнить ее.
5. Ставим в холодильник застывать примерно на 1-2 часа.
6. Разрежьте на квадраты и подавайте.